Targetkan Bawang di Jateng Tercukupi di Atas 50 Persen

GUBERNUR Jawa Tengah  Ganjar Pranowo menargetkan kebutuhan bawang putih di Jateng tercukupi hingga di atas 50 persen per bulan. Pasalnya, saat ini kebutuhan komoditas bahan pokok itu baru tercukupi 20 persen.

“Mungkin swasembada bawang engga, tapi mendekati produksi atau kebutuhan bisa tercukupi di atas 50 persen,” tutur Ganjar di Learning Centre Bawang Putih, Desa Guci, Tegal, Jumat (12 Agustus 2022).

Kebutuhan bawang putih Jateng mencapai 10 ribu ton per bulan. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, Ganjar pun mendorong pemanfaatan Learning Centre Bawang Putih--hasil kolaborasi dengan Bank Indonesia, Institut Pertanian Bogor, Pemerintah Kabupaten Tegal, dan Kementerian Pertanian.[]